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domenica 21 aprile 2013

Pancake

Pancake


ideecreative@ymail.com


Buona Domenica a tutti!

Beh...è quasi finita,
ormai sarebbe più corretto dire buon inizio settimana... :-)
ed io questa settimana la voglio cominciare come la domenica mattina...
è vero, abbiamo tante cose da fare...
dobbiamo correre,
avviare il pranzo...
e soprattutto non possiamo svegliarci con calma...
chi per un motivo ,
chi per un altro
deve abbandonare quel bel lettuccio che tanto ci piace,
soprattutto nei minuti che precedono la levataccia...
quante volte vi è capitato di dire....NOOOOOOOO, proprio adesso che si stava così bene!!
Magari abbiamo dormito male,
faceva caldo,
c'erano le zanzare...
l'invasione delle cavallette...
il cane del vicino che non smetteva di abbaiare...
ma come per incanto , prima della sveglia, tutto tace !

Se tutto questo poi capita di Lunedì...
...non c'è bisogno di aggiungere altro,
ed allora noi facciamo finta che sia domenica,
ci alziamo un'oretta prima del solito
accendiamo lo stereo,
facciamo finta di aver dormito benissimo e soprattutto tanto e...
prepariamo una bella e ricca colazione!
Vi piace l'idea?
:-)
So cosa state pensando, ma per favore, non ditelo ad alta voce :-) :-)
Vabbè...io la ricetta del pancake ve la lascio...
questa versione è proprio buona ,
 poi vedete voi  :-) !

Ingredienti
( più o meno 12 pezzi )

200 gr. di Farina
2 uova
250 gr. di latte
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
3 cucchiai do olio di semi
un pizzico di sale


Procedimento

- Mettiamo in una ciotolina gli ingredienti secchi,
setacciamo quindi la farina , lo zucchero , il lievito ed il sale.

- A parte , sbattiamo le uova ed uniamo il latte e l'olio

ideecreative@ymail.com

- A questo punto versiamo a filo la miscela liquida ottenuta
nella ciotola
che contiene gli ingredienti secchi

- Mescoliamo bene e lasciamo ripposare per almeno 10 minuti


ideecreative@ymail.com

- Cuciniamo come le crepes in una padella leggermente unta!


ideecreative@ymail.com

Serviteli con quello che più vi piace...
miele , confettura , frutta e tanto altro...

Buon appetito e ...buona domenica ;-)

A presto Anto !


13 commenti:

  1. Le pancakes sono l'ideale per cominciare una giornata in modo giusto! Un bascione!

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    1. Ciao Patty...
      si, un ottima partenza!
      Un bacio e a presto!

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  2. Buonissime, io le preferisco con una buona confettura fatta in casa e una bella tazza di latte. Una guduria!

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    1. Si, anch'io ieri le ho mangiate con la confettura ed una spremuta d'arancia!
      Grazie mille!
      A presto!

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  3. Grazie di cuore Anto per essere diventata una mia sostenitrice. Nell'immediatezza ho fatto altrettanto ricambiando la tua gentilezza. Non potevo non diventare un tuo followers dinanzi a tanta bellezza artistica, minuziosa e creativa da far drizzare i capelli. Sono ammaliato, inebriato è incantato dai tuoi post. Quindi non posso fare altro che racchiudere tutto questo in un unico aggettivo che rispecchia in tutto e per tutto la tua personalità di vena artistica:
    "LODEVOLE!!!" Cara Anto una cosa di sicuro ci accomuna, la nostra passione e la città di Salerno dove io ho vissuto la mia infanzia fino alla pubertà e anche dopo. All'uscita di Vietri sul mare si scende per andare a Salerno, ad un certo punto si può vedere un castello ed li che abitava mia nonna paterna. Grazie perché mi hai fatto rivivere tanti bellissimi ricordi di quei momenti vissuti con spensieratezza!!! Con affetto e stima Lucio. A presto!!!!

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    1. Ciao Lucio, ma che belle parole che mi hai scritto, sono lusingata!
      Mi fa piacere che ti sia piaciuto il mio blog,anche il tuo è molto carino.
      A presto allora!

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  4. Irresistibili, li adoro, annegati da nutella, wow!!!!!

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    1. E' vero, ma quella è buona con tutto :-) !
      Un abbraccio!

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  5. Ciao Anto! Adoriamo fare colazione con i pancakes e marmellata homemade! Noi utilizziamo il preparato per pancakes di Nigella Lawson... ne tengo sempre un barattolo in dispensa e risparmio un sacco di tempo al mattino! L'avevo visto postato sul blog dell'araba felice... buona giornata Anto! a presto!

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    1. Anche a me piacciono molto!
      Buona giornata anche a te!
      Baci Chiara! :-)

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  6. dico sempre che li farò e poi non li ho ancora provati! Che belli i tuoi pancakes! ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

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