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giovedì 7 marzo 2013

Ciambella all'arancia

Ciambella all'arancia

Buongiorno a tutti!
...quando si dice un bel risveglio!
(...faccio per dire perchè intanto è da poco passata mezzanotte
ed ho un sonno bestiale,
ma ero in astinenza da blog
e quindi ho dovuto fare un bel dolce per fare una bella colazione
ed inserire un nuovo post!).

...oggi pomeriggio sono andata dal mio fruttivendolo di fiducia e
tra i tanti colori delle verdure e dei frutti di stagione,
mi ha colpito l'arancio bellissimo indovinate di cosa!???
beh...non le potevo lasciare lì...
le ho portate a casa con me e nel tragitto pensavo per cosa potessero essere utili...
...ci sono!!!
...e ciambella fu!

ideecreative@ymail.com


ideecreative@ymail.com

Gli ingredienti

300 gr di farina
4 uova
250 gr di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi   (75 gr di burro)
succo e buccia di 1 arancia
1 bustina di lievito
1/2 bicchiere di latte
1 cucchiaino di sale fino (5 grammi )


Il procedimento

- Per prima cosa separiamo gli albumi dai tuorli, poi
teniamo i primi da parte e

- montiamo i secondi (tuorli) con lo zucchero,
il sale e la buccia grattugiata dell'arancia
fino ad ottenere un composto omogeneo

ideecreative@ymail.com

- Aggiungiamo al composto l'olio, il latte e il succo dell'arancia e
lavoriamolo per qualche minuto

- Poco alla volta aggiungiamo la farina ed il lievito setacciati
e continuiamo a mescolare


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- A questo punto montiamo bene gli albumi


ideecreative@ymail.com

- Aggiungiamoli delicatamente
al composto, piano piano altrimenti lo sappiamo benissimo, si smonta tutto! :-)

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....ed il composto è pronto per essere messo al forno

ideecreative@ymail.com

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180° per circa 40/45 min

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Grazie mille per essere passati...
a presto!

P.S. Ovviamente ieri sera poi mi sono addormentata
ed il post l'ho completato stamattina :-( !!!

A presto!
Anto!

 



24 commenti:

  1. Bellissimo questo dolce, sembra un sole ^_^
    Oggi mi servirebbe proprio...

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    Risposte
    1. Grazie...è veramente delizioso e profumato...
      te ne mando un pò! :-) !
      Alla prossima!

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  2. Bellissima ciambella, profumata e soffice... mi piace molto anche la forma! Un bascio!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Patty...sembra un dolce di altri tempi!
      Buona giornata!

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  3. bella, sembra ricamata, un abbraccio SILVIA

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  4. Molto bella e sicuramente buona!
    Un abbraccio zamposo

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    1. ...grazie care amiche!
      Ve ne mando un pò nella Savana!
      :-)!
      A presto!

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  5. Davvero bella, bravissima.
    Un baciotto

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    Risposte
    1. Ciao cara!
      Grazie mille!
      Un abbraccio!

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  6. Sembra deliziosa e tutta da provare.Grazie per essere passata da me.

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    Risposte
    1. Grazie a te!
      Provala,è molto semplice e buona!
      A presto!

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  7. COMPLIMENTI ricette deliziose tutte da provare....
    TI SEGUO PASSA NELLA MIA CUCINA SE TI Và :-)

    http://assaggi-incucina.blogspot.it/

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    Risposte
    1. Grazie mille!
      Complimenti anche a te!
      Alla prossima!

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  8. Ciao!...piacere di conoscerti!...rubo solo qualche secondo per presentarti il mio nuovo contest...ricco premio in palio...un viaggio a Budapest!
    Ti aspetto...se ti va!
    http://squisitocooking.blogspot.it/

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    1. Ciao,piacere mio!
      Mi farebbe molto piacere...spero di riuscirci!
      A presto!

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  9. Dal aspetto sembra molto buono, sarà anche profumatissimo!
    Grazie, per essere passata da me.Di solito non metto cose da cucina sul mio blog, ma in Dicembre ho messo la tradizionale casa della strega. Ti metto il link, cosi la trovi subito.
    Saluti, Ulla

    http://lacittadicarta.blogspot.it/2012/12/la-casa-della-strega-hexen-haus.html

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    Risposte
    1. Ciao!
      Passerò a vederla!
      Grazie mille per il commento!

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  10. Ciao amò,finalmente sono ufficialmente un tuo fan!!!!!Dato che sono il tuo assaggiatore ufficiale(o cavia.....?)volevo dirti che con questa ciambella ti sei veramente superata,era buonissima!!!!!!!!!!Attendo speranzoso il bis sognando una colazione QUASI (mancava un ingrediente.......)come quella dell'altro giorno.....

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    Risposte
    1. Grazie tesoro,c'è voluto un pò però ci sei riuscito! :-)!
      ...felice che tu abbia gradito ma soprattutto felice di averti tra i miei
      fan ufficiali :-)...
      stai tranquillo...domani ti rifaccio la ciambella! :-)... ;-)!

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  11. ne posso avere una fatta? ho preparato già forchettina e piattino...
    Invitante!
    Buona giornata Antonella

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  12. Ciao!!!
    Certo che puoi!
    Te la mando o vieni a mangiarla qui?!
    :-) grazie mille e buona domenica anche a te!

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  13. bella davvero la tua ricetta, se passi da noi tra 1 ora (sto scrivendo adesso il post) puoi ritirare un premio

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