Peonie in gum paste

Peonie in gum paste

Buon pomeriggio !

Scusatemi per la mia assenza....

ho passato qualche giorno al mare...

e sì, ho fatto un po' di vacanzella ;-) !

Voi tutto bene?

Vediamo,cosa posso raccontarvi di nuovo...

beh,in questi giorni nella mia testolina ,

girano tantissime idee per la festa di compleanno

del mio piccolo diavoletto della Tasmania! :-) 

 (ovviamente ,se vi fara' piacere,

vi renderò partecipi di tutte le cose che saranno presenti sul buffet...)

e poi, nel frattempo, 

sono diventata 38enne...

mamma mia quanto passano in fretta gli anni!

Che torta mi sono preparata?

Una bella cheesecake al limone,fresca ed estiva

 e poi diciamola tutta,

la mia casetta al  mare non è dotata di un buon forno,

anzi,è proprio una tragedia e quindi la scelta è stata facile!

Queste peonie?

Le ho fatte qualche settimana fa...

 le volevo semplicemente dedicare :-) a me

ed a tutte le persone con l'animo gentile 

che amano i fiori e la semplicità!

Vi abbraccio e vi ringrazio, come sempre,
per essere passati da qui!

Baci
Anto
:-) !

Torta a due piani fiorita

Buon pomeriggio!!

E già,

siamo in piena estate!

Siete sul divano in piena pennichella?

Bravissimi...

Rilassatevi più che potete...

intanto,se vi fa piacere...

vi lascio una delle mie ultime torte...

spero vi piaccia!

Un abbraccio a tutti e buona serata!

A presto!

Anto

;-)

Nazionale Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP 2015

Campionati del mondo di Pasticceria

 

 

Ciao a tutti!

Stasera vi voglio parlare di grandi professionisti,

ma grandi davvero!

 

Quanto lavoro,

quanta dedizione,

quanto cuore c'è in queste persone amici miei!

 

Quanta passione,

che grande fortuna poter vivere delle proprie passioni...

e che grande dono 

saperle  trasmetterle agli altri!

 

La professionalità,

quella vera,

quella che si raggiunge negli anni,

con tanto lavoro ...

tanto da far avverare un sogno,

quale?

Quello di rappresentare l'Italia ai prossimi campionati del mondo

di Pasticceria Gelateria Cioccolateria FIP 2015!

 

Questo sogno si avverato per Cristian Beduschi e Rossano Vinciarelli;

saranno loro i Team Manager della squadra italiana FIP

per il THE WORD TROPHY OF PASTRY ICE CREAM CHOCOLATE 2015

presso Host fiera Milano Rho,

evento patrocinato da Expo 2015.

 

Chi sono?!
Cristian Beduschi , campione del mondo di Pasticceria a Lione ed

estremo conoscitore del cioccolato.

Ha vinto numerose medaglie d'oro ,

ha sviluppato nuovi prodotti per aziende leader nel settore.

Quali parole lo rappresentano al meglio?

Qualità e passione!

Ma anche tanta umiltà e disponibilità!

E' membro inoltre dell'Equipe Eccellenze di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria FIP.

 

Rossano Vinciarelli è un altro grande  professionista che possiede

tecniche considerate tra le più raffinate d'Italia e non solo!

Una meticolosa attenzione per i dettagli rendono anche lui  

membro di Equipe Eccellenze di pasticceria Gelateria e Cioccolateria FIP,

plurimedagliato e collaboratore di varie aziende leader nel settore.

 

La Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria,FIP,

li ringrazia per la preziosa collaborazione e per l'enorme sacrificio che

dedicheranno al delicato incarico che è stato loro assegnato

nel formare ed allenare i ragazzi che parteciperanno al campionato mondiale!

 

Io invece,

li ringrazio per l'esempio e

la passione che trasmettono a me

ed a tutte le persone che hanno tantissima voglia di lavorare duro

per raggiungere un sogno!

 

In bocca al lupo ragazzi,

di tutto cuore!

Faremo un gran tifo per voi!

 

Volete dare un'occhiata?

www.federazionepasticceri.it

 

Un abbraccio grande a tutti e a prestissimo!

 

Anto

 

Torta Prima Comunione

Torta Prima Comunione

 

Ciao!

Avete passato un bel fine settimana?

Beh, io non mi lamento!

Tutto tranquillo e nella norma :-) !

Non siete di quelli che borbottano per il caldo vero?!

In questi ultimi giorni,

durante le mie compere ordinarie ,

ho sentito tante persone lamentarsi per il caldo...

è vero,

fa caldo,

ma finalmente!!!

Questo ,almeno qui,

è stato il primo fine settimana con tanto sole e niente pioggia!

Oggi è 9 giugno!

Ma la cosa che mi fa sorridere è che fino a qualche giorno fa,

sentivo lamentele sulla pioggia e sul caldo che tardava ad arrivare :-) !

E' proprio vero...

non siamo mai contenti!

Un suggerimento dal mio piccolo...

che bello è godere delle piccole cose

e dimenticare il verbo lamentare!

Utopia,

pura utopia :-) !

 

Ma  lo sapete ormai, io sono un'ottimista...

mi correggo,

lo sono diventata da un po' di tempo a questa parte... :-)

ed a questo malcontento,

rilancio con una bella torta...

bella è un modo di dire,

se lo è davvero dovrete dirmelo voi :-) !

 

E' per una Prima comunione...

che tenerezza!

 

Un abbraccio alla festeggiata

e tantissimi auguri per questo giorno così importante!

 

 

 

Vi piace?

Un abbraccio

e buon inizio settimana a tutti!

 

:-)

 

Anto

Torta 80esimo compleanno!!!!

Torta 80esimo Compleanno!!

 

Buon pomeriggio!

Tutto bene?

Oggi vi mostro una torta di buon augurio...

per me e per tutti !!

 

Bel traguardo,davvero!

Tantissimi cari auguri a chi li ha compiuti!

Il mio augurio è di trascorrerne  altrettanti

in ottima salute!

 

 

Un abbraccio grande a tutti e buona domenica...

io esco,

vado a votare!

 

Anto!

:-)

 

 

 

Segnaposto di zucchero

 

Segnaposto di zucchero

 

 

Buon pomeriggio!!

Anche voi siete di quelli che come me

continuano a dire basta alle cose inutili custodite gelosamente negli armadi,

quelle cose che non metti da anni ed anni e

anche se lo volessi fare sarebbe un'impresa impossibile... 

di quelli che ad ogni cambio di stagione si decidono a regalare tutto

e si ritrovano invece l'anno successivo con ancora più cose dell'anno precedente?

 

Vi  prego,

ditemi di si!

La mia scusa è il tempo che mi stà sempre alle calcagna...

ma la realtà è un'altra...

è che sono troppo sentimentale!!!

Ogni oggetto o indumento che sia

mi ricorda qualcosa che ho voglia di ricordare...

a volte anche non molto piacevole,

ma pur sempre un ricordo...

vabbè,

prima o poi ce la farò...spero!

 :-)

 

Vi lascio alle mie tortine segnaposto....

ormai non riesco più a farne a meno...

posso dare libero sfogo alla fantasia!

Vi piacciono?

 

 

...ed ancora...

 

 

 

Un abbraccio a tutti e buon fine settimana!!!!!

 

Anto   :-)  !

 



Portaconfetti di zucchero e tortine segnaposto

Portaconfetti di zucchero

&

Tortine segnaposto

Ciao!

Quanto è bello sperimentare....

ormai lo sapete...non starei ferma mai,

è più forte di me!

Immagino un oggetto nuovo,

ma già passando dalla mente al disegno,

diventa qualcos'altro!

Non vi dico poi quando è il momento di crearlo materialmente...

ancora diverso...farne più di uno uguale?

...un po' mi pesa...

ma proprio identico non è mai :-) !

Cosa ne pensate dei miei portaconfetti di zucchero

e della mia tortina segnaposto?

Molto versatili,

si adattano a vari eventi,non credete?

:-)

Ah,dimenticavo!

Buon 25 Aprile,

ovunque voi siate!

Io sono stata qualche giorno in Veneto,

a Treviso.

Ultimamente mi capita di andarci spesso

e devo dire che è una città che mi piace molto.

È molto ospitale e molto signorile !

Si beve buon vino e si mangia molto bene!

Questa volta 

ho pernottato in un b&b molto carino e tranquillo

si chiama "Dolce casa",

una bella villetta vicinissima al centro !

Il nome rispecchia anche la padrona di casa,

molto dolce ed ospitale!

Se poi vi arriva un attacco d'arte :-) ,

come ovviamente capita sempre a me,

anche in trasferta,

andate a fare una capatina 

in un negozio che io ho trovato delizioso,

si chiama Gotti,

è un negozio dedicato alla tavola ,

allegra,moderna

e decisamente raffinata,

ma non solo!

Ha un sacco di chicche 

e tanti attrezzi per la decorazione di torte!

Non è un mio sponsor,

l'ho trovato per caso e quando sono entrata...

beh..ho trovato tanto gusto e ricercatezza,

e volevo dirlo anche a voi!

Bene,

spero che il mio post sia stato interessante

e che le mie creazioni vi siano piaciute!

Baci!

Anto!

:-)